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淄博烧烤火出圈本质是年轻人的另一种躺平!
2023-05-04 20:51:50 来源:老傅说事 编辑:news2020

五一,老傅也没闲着,选择带着孩子,去了一趟张家界。原本以为会人山人海,但事实是,除了五一当天有点拥堵外,第二天也就是5月2日,人流突然间断崖式下滑。以至于去往天门山热门景区,几乎没怎么排队,就很快游玩了景区,比预计时间提前了3个多小时,一时间搞得导游不知道如何安排接下来的行程。导游不好意思地说,“昨天排队起码要2、3个小时,为啥今天突然不用排队了呢?”

5月2日天门山景区人并不多

老傅也感觉有点奇怪,结合从各景区传来的密集恐惧症般的消息,如今突然人去景松的反差,的确有点反常。让人一下子回不过神来。这热度来得快去得也快啊!再结合最近比较火爆的淄博烧烤火出天际的网红现象,不科学啊!但老傅一琢磨,得出一些不一样的观察,与大家探讨一下,也不知道有没道理。


(资料图片)

第一个问题,年轻人都去吃烧烤了吗?

以老傅张家界之行为例,团员大多来自四面八方,大多都是以家庭为单位,或父子、母子或家庭或情侣,其中年轻情侣仅两对。没有任何单身年轻人或结伴同行的年轻人,总共13组34人,16岁以下小孩3人,6岁以下小孩3人,16-36岁青年四人,占比仅约一成多%。36岁以上中老年人24人,占比约8成,无疑占大多数。那么,大多数的年轻人都去哪里了?老傅怀疑,要么是在长沙吃烧烤,要么是去淄博吃烧烤了。

淄博烧烤广告上了高铁

第二个问题,年轻人为啥都去吃烧烤呢?

吃烧烤原本就不是啥旅游项目,烧烤任何地方任何时候都有,没有任何城市的差异化与识别性,甚至与景点也没有任何关系,更谈不上算是“五一旅游项目”。淄博文旅局把这个作为管理范畴,感觉有点越俎代庖的意思。当然,问题的关键是,年轻人为啥去吃烧烤了?在老傅看来,说起来并没有啥值得炫耀的,相反实质上却有点尴尬,因为它反应了年轻人选择躺平的另一冷事实。与高大上的旅游比,去吃烧烤,满足简单的口欲,既花费不多,且来去自由,不会有旅游中更多难以预估的花费,更没有任何人为设置的美丽风景和人文风情。简单说,就是低成本低欲望。这不是另一种躺平又是什么?所以在年轻人肆掠的抖音平台里,人们更多看到的,自由行,吃烧烤,比如自驾游、骑行游、徒步等等。反正现在的年轻人就两个基本诉求,一个是图便宜,一个是图自由。反正大家都两袖空空,也不想装啥逼!

淄博烧烤与各地烧烤没有本质区别

第三个问题,吃烧烤蔚然成风意味着什么?

针对淄博烧烤破圈的现象,网上评论很多,大多是赞淄博有关方面的,比如各种人性化的安排,平等对待消费者,营造平和善意的消费环境等等,既照顾到广大群众的烟火气,也考虑到了游客的重口味(烧烤并不是一种健康的饮食方式)。其实这些都不是重点,重点还是年轻人自身的“向下看”的必然,无关啥高大上的概念,只是庸俗化的诉求。或许有人会说,吃烧烤的不只是年轻人,但老傅可以肯定地说,年轻人肯定占绝大多数。而且主要来自周边城市,山东本地就占大多数,大家都不出去旅游了就近吃烧烤!

主要消费群还是本地和周边地区

总之,在老傅看来,淄博烧烤火出圈来并不是啥值得高兴的事情,或许反应的是年轻人的另一种躺平。这里揭示的社会学意义或是,年轻人正选择庸俗化之路。这是好现象,还是坏事情?但可以肯定的是,如果年轻人都去烧烤了,这对我们社会意味着什么?答案大家各自脑补去!

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