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加加食品:从调味品到生活方式,零添加引领健康风潮
2023-04-10 10:06:19 来源:松果财经 编辑:news2020

调味品,是每个家庭厨房必不可少的存在。它们可以让食物变得更美味,更有食欲。但是,在当今社会,人们对调味品的需求已经不仅仅是提升口感,更是追求健康、安全、环保、个性化的生活方式。


(资料图)

加加食品集团股份有限公司(以下简称“加加食品”),作为国内领先的调味品上市企业,正是抓住了这一市场变化,不断创新产品和服务,打造出一个与众不同的调味品品牌。

不仅是调味品品牌,更要引领新的生活方式

经过20多年的发展,加加食品已经拥有5家全资子公司,企业总资产达到26亿元。其主要业务和产品涉及酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售,其中,“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品和最主要的收入及利润来源。

在加加食品发展过程中,无论是早期高举高打的广告投入布局全国市场,还是细分产品“面条鲜”、高端产品“原酿造”的推出,均开行业先河。

现在,作为加加食品实控人杨振之子的杨子江,进入加加食品核心管理层后,快速给公司带来了新气象,迎来了一个全新的“加加”。

2023年3月29日,在加加食品2023年度经销商大会上,公司实控人杨振之子、36岁的杨子江,首次以集团常务副总裁、销售总经理的身份,站上前台。面对来自全国的1000多家经销商,杨子江侃侃而谈,用一种全新的方式、全新的理念,打破外界对传统调味品行业的固有印象,用清零的心态,描绘出了一个全新的“加加”。

这一理念,在本次经销商大会上得到了充分体现。在会场中央,摆放着一台巨大的LED屏幕。屏幕上播放着各种各样的视频片段:有的是加加食品的产品介绍,展示了加加食品的零添加、减盐等健康特点,以及加加食品的丰富品类和优质品质;有的是加加食品的用户故事,讲述了不同年龄、不同地域、不同喜好的消费者,如何通过使用加加食品,改善了自己的生活方式,享受了更美好的生活;有的是加加食品的社会责任,展现了加加食品在环保、公益、教育等方面所做的努力和贡献。

理念的重塑和传达,经销商积极配合、充分展现,让消费者更能看到加加食品的用心。

重塑品牌,加加食品跑出加速度

加加食品以清零的心态出发,重新定义了自己的品牌定位和价值主张。它不仅仅是一个调味品品牌,更要成为一个引领生活方式的品牌。它以消费者为中心,以健康为导向,以创新为动力,以社会为责任,打造出一个与众不同的调味品品牌。

加加食品的新定位,不是一时的冲动,也不是一场的炒作,而是基于对市场和消费者的深刻洞察和分析。加加食品认为,当前的调味品市场,正面临着三大变化:

首先,消费者的需求在升级。由于人们生活水平的不断提高,对调味品的需求已经不仅仅是提升口感,更是追求健康、安全、环保、个性化的生活方式。消费者越来越关注调味品的原料、工艺、营养、功能等方面,越来越注重调味品对身体和心灵的影响,越来越希望调味品能够反映自己的品味和态度。

其次,市场的竞争在加剧。随着行业的发展,调味品市场已经从过去的供不应求,转变为供大于求。各种各样的调味品品牌层出不穷,产品同质化现象严重,价格战、促销战等竞争手段频繁出现。消费者面对琳琅满目的调味品,往往无从选择,对品牌的忠诚度和认同度也越来越低。

最后,技术的创新在推动。因为科技持续进步,调味品行业也在不断地进行技术创新和产品创新。从原料到工艺,从包装到物流,从营销到服务,各个环节都在利用互联网、大数据、人工智能等新技术,提升效率和质量,降低成本和风险,满足消费者的多元化和个性化需求。

面对这三大变化,加加食品敏锐地捕捉到了市场和消费者的新需求和新趋势,并及时做出了相应的调整和应对。具体而言,加加食品主要采取了以下三大举措:

一则,全面主打“零添加”。加加食品认为,“零添加”是当下最符合消费者健康需求和市场发展方向的核心竞争力。因此,在本次经销商大会上,公司将聚焦零添加,打造零添加产品矩阵。公司表示,“零添加”不仅仅是一个产品特征,更是一个产品理念。它代表了公司对消费者健康负责的态度,也代表了公司对产品质量坚持不懈的追求。公司将以“零添加”为核心导向,在酱油、植物油、食醋等各个品类中推出更多零添加产品,并通过严格的原料筛选、工艺控制、质量检测等环节,确保每一瓶零添加产品都能让消费者买得放心,吃得安心。

二则,全面致力于成为一个引领生活方式的品牌。加加食品认为,“引领生活方式”是当下最符合消费者个性化需求和市场差异化方向的核心价值主张。因此,在本次经销商大会上,公司将全面展示自己如何从一个调味品品牌,转变为一个生活方式品牌。公司表示,“引领生活方式”不仅仅是一个品牌定位,更是一个品牌使命。它代表了公司对消费者生活方式的关注和尊重,也代表了公司对产品和服务的创新和提升。公司将以“引领生活方式”为核心目标,在产品、渠道、营销、服务等各个方面,打造出一个与消费者生活方式相匹配、相互促进的品牌体系。公司将让消费者选择加加,不再是单一的消费需求,而是追求健康生活的态度。

三则,全面拥抱新时代,主动求变。加加食品认为,“拥抱新时代”是当下最符合市场和技术发展的核心战略。因此,在本次经销商大会上,公司将全面展现自己如何利用新技术、新媒体、新渠道、新模式,提升自身的竞争力和影响力。公司表示,“拥抱新时代”不仅仅是一个战略选择,更是一个战略必要。它代表了公司对市场和技术变化的敏锐和适应,也代表了公司对自身和经销商的培养和赋能。公司将以“拥抱新时代”为核心动力,在产品研发、品牌传播、渠道建设、服务提供等各个环节,运用互联网、大数据、人工智能等新技术,打造出一个与时代同步、与消费者互动的品牌平台。公司将让消费者感受到加加的魅力和价值,让经销商感受到加加的支持和成长。

用年轻喜欢的方式,和年轻人沟通

在如今物质极大丰富的时代,要赢得用户,首先要转变自身的销售方式。加加食品紧跟时代步伐,积极布局新电商,进军抖音等新媒体。通过直播带货+流量引爆+内容创作,用年轻喜欢的方式,和年轻人沟通。

直播带货,是当下最火热的电商模式之一。它通过视频直播的形式,让主播和观众实时互动,展示和推荐商品,从而实现销售转化。加加食品看中了直播带货的巨大潜力,积极与各大平台合作,开展直播带货活动。公司邀请了多位知名的美食博主、网红、明星等作为主播,利用他们的影响力和人气,向消费者介绍和推荐加加食品的产品。同时,公司也利用自身的优势,提供了丰富的优惠券、礼品、抽奖等活动,吸引了更多的消费者参与和购买。据统计,2023年上半年,加加食品通过直播带货的方式,实现了超过1亿元的销售额,占公司总销售额的5%以上。

流量引爆,是当下最有效的营销手段之一。它通过利用各种热点话题、事件、人物等,制造话题和热度,从而提升品牌的知名度和影响力。加加食品看中了流量引爆的巨大价值,积极与各大平台合作,开展流量引爆活动。公司运用了多种形式和渠道,如短视频、微博、微信、抖音等,制作了各种各样的内容,如美食教程、产品测评、趣味互动、明星合作等,与消费者分享和传播加加食品的产品和理念。同时,公司也利用自身的优势,提供了丰富的红包、优惠券、礼品等奖励,激励了更多的消费者参与和转发。据统计,2023年上半年,加加食品通过流量引爆的方式,实现了超过10亿次的曝光量,占公司总曝光量的30%以上。

内容创作,是当下最受欢迎的娱乐方式之一。它通过利用各种形式和风格,如故事、笑话、歌曲、影视等,表达自己的观点和情感,从而赢得观众的喜爱和认同。加加食品看中了内容创作的巨大魅力,积极与各大平台合作,开展内容创作活动。公司邀请了多位有才华的创作者,如作家、诗人、歌手、演员等,为加加食品创作了各种各样的内容,如小说、诗歌、歌曲、影视剧等,与消费者分享和展示加加食品的产品和故事。同时,公司也利用自身的优势,提供了丰富的奖金、荣誉、机会等激励,鼓励了更多的创作者参与和创作。

总的来看,加加食品用年轻喜欢的方式,和年轻人沟通。它通过直播带货+流量引爆+内容创作,打造了一个与消费者紧密联系、互动交流的品牌平台。它以消费者为朋友,以娱乐为方式,以内容为核心,打造出一个有趣有料有温度的品牌形象。

结语

不做简单的调味品,野心十足着眼于引领生活方式。结合市场变化和消费需求,做出相应的调整和改变。以拥抱消费者的心态,和消费者对话,用更贴近需求的产品拿下消费者的内心,加加食品有温度有想法,未来可期。

来源:松果财经

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